Jedes Jahr pflanzen wir in unserem Garten verschiedenen Salat, diverse Kohlarten, Karotten, Kohlrabi, Rote Beete, Erbsen, Radieschen und Krautstiel (Stielmangold) an. Trotz „Yukontemperaturen“ durften wir auch dieses Jahr, von Anfang Juni bis Oktober, frischen Salat aus dem Garten geniessen. Geerntet haben wir Ende Saison nebst Kohl und anderen leckeren Sachen, 15 kg Bio-Karotten. Dieses Jahr hatten sie eine anständige Grösse und wurden nicht als Yukonsche Minikarotten deklariert.
Auch wenn der Garten und das Greenhouse viel Arbeit geben (nebst Gemüse spriesst das Unkraut besonders gut) freuen wir uns jedes Jahr über unseren Ertrag. Heute haben wir das erste mal wieder Salat aus dem Superstore gekauft. Schade ist die Gartensaison wegen dem starken Frost anfangs Oktober schon vorbei.
Die Beete sind bereits wieder fuer’s 2013 parat.
